biovis
biovis
Gastenboek
Hartelijk dank voor het in je kookboek zetten van mijn recept.Groetjes Irene. Lees verder »
hallo het is aleven geleden maar voorals nog bedankt voor het meenemen van dit recept gr0etjes … Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
Beliziaanse bloemkool
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 500 gram bloemkool in kleine roosjes 1 blikje kokosmelk (ca 400 ml) 1/2 rode peper in dunne ringetjes 70 g fijngehakte cashewnoten 3 cm fijngehakte verse gember 4 sjalotjes verse koriander, fijngehakt 150 gram geraspte parmesan of andere harde, pittige kaas boter of olie zout en peper (biologische) aardappelen
-
Zomerpastasalade met tonijn en pesto
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 2 ons fusilli pasta 1 rode paprika 1 blikje (MSC)tonijn op water 1 teen knoflook 1 sjalotje 2 lepels pesto genovese 20 groene olijven met piment 1/2 zoetzure appel 1-2 lepels balsamicoazijn
-
couscous met geroerbakte groente, feta en kip
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 2 ons (snelkook) couscous 1 bouillonblokje 3/4 komkommer 1 ons (magere) feta 1 ons dadels zonder pit (AH) 1 rode peper 1 theelepel couscouskruiden (Toko) 3 bosuitjes 1,5-2 ons gerookte (scharrel)kipfilet 2 tenen knoflook 2 eetl geschaafde amandel 2 eetl olijfolie
-
Surinaamse aardvruchten met vis
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 4 ons vis 1 groene bakbanaan 1 gele bakbanaan 1 flinke cassavewortel 1 flinke zoete aardappel of 2 kleine 1 madam Janetpeper 1 ui knoflook ca. 3 tomaten 1-2 eetl. tamarindepasta 1 theelepel gemalen komijn 1 theelpel gemberpoeder 1 theelepel korianderpoeder flinke plak santen plakje gula djawa 1/2 theelpel trassi 2 eieren 3 ons rijst
-
Turkse rijst met groente en gehakt
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 2,5 ons rundergehakt (of evt. vegegehakt) 1/2 bosje platte peterselie 1/2 ons zwarte olijven zonder pit 1 rode paprika 1/2 bakje champignons 1 ui 3 tenen knoflook 1 theelepel komijnpoeder 1/2 theelepel chilipoeder (of meer) 1 theelepel gemberpoeder zwarte peper enkele gesneden muntblaadjes 1 blikje tomatenpuree olijfolie 2 ons pandanrijst
